遼參自古以來就是名貴的滋補(bǔ)品,但由于地域文化的因素,多年來只有遼東半島、山東半島一代的老百姓才有“日食一參”的進(jìn)補(bǔ)習(xí)慣。南方消費(fèi)者大多數(shù)是從酒店餐桌上認(rèn)識(shí)到了海參,知道了遼參的好處。但由于海參本身難以入味的特性,許多內(nèi)陸城市的消費(fèi)者會(huì)覺得海參的口感不好、發(fā)腥,同時(shí)食用起來又比較麻煩。
為此,大連曉芹食品有限公司特地將即食海參、珍味海參、即食鮑魚等即食、入味的產(chǎn)品,制作成小包裝,供現(xiàn)場參觀的觀眾免費(fèi)品嘗。一塊兒海參要十塊錢左右,一塊兒鮑魚也要五、六元錢。每人品嘗一份海參和鮑魚,按照每天2000人次的話,每天的品嘗品大概就要三萬余元。曉芹公司的海參和鮑魚,名副其實(shí)的成為了糖酒會(huì)上最昂貴的品嘗品。
現(xiàn)場有很多人都是第一次看到正宗的大連海參。來自成都的一位觀眾說,她一直都很關(guān)注大連海參,在成都也看到過曉芹海參的專賣店及專柜,但是并不十分了解公司的產(chǎn)品。此次在糖酒會(huì)上,不僅增加了對海參產(chǎn)品的了解,還品嘗到了曉芹海參的美味,下次一定會(huì)選購曉芹海參,并將曉芹海參推薦給身邊的人。