隨著我國(guó)人均可支配收入的增長(zhǎng)以及疫情之后消費(fèi)者自我保健意識(shí)的增強(qiáng)，我國(guó)的海參產(chǎn)業(yè)一直處于擴(kuò)張態(tài)勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)滋補(bǔ)品需求更加旺盛。數(shù)據(jù)顯示，截至2020年底，中國(guó)海參養(yǎng)殖面積已經(jīng)超過500萬畝，海參市場(chǎng)擁有巨大有待開發(fā)的市場(chǎng)。

潛力無限的海參市場(chǎng)，也吸引了蘇寧的目光。3月，蘇寧快消集團(tuán)副總裁卞農(nóng)帶隊(duì)到訪大連曉芹食品有限公司，與大連曉芹食品有限公司董事長(zhǎng)王曉芹會(huì)晤，雙方高層就供應(yīng)鏈合作、OEM開發(fā)、品牌聯(lián)合營(yíng)銷等方面開展深度溝通，并計(jì)劃依托蘇寧全渠道全場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)，通過自有品牌蘇鮮生與大連海參品牌曉芹開展聯(lián)名合作，共同推廣海參產(chǎn)品及健康養(yǎng)生文化，讓海參走進(jìn)千家萬戶。

蘇寧自有品牌蘇鮮生中華美食精選，旨在聯(lián)名“中華老字號(hào)”認(rèn)證或具有全國(guó)知名度的地域特色產(chǎn)品。曉芹海參，正符合蘇鮮生的聯(lián)名標(biāo)準(zhǔn)。大連曉芹食品有限公司，是中國(guó)海參行業(yè)的龍頭企業(yè)之一，為大連海參代表品牌。與蘇鮮生“專業(yè)買手，為用戶挑好的”品牌理念一脈相承，曉芹海參同樣致力于為用戶提供健康安全品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品。

蘇鮮生曉芹冷凍即食海參采用的單級(jí)反滲透水、全自動(dòng)蒸煮、巴氏殺菌、追溯二維碼等技術(shù)保證了海參的食品安全、口感、正品率等要求。制作工藝方面，蘇鮮生曉芹12小時(shí)干海參采用的創(chuàng)新干海參制作工藝，將干海參食用過程從3-4天縮短到了12小時(shí)，極大的提升了曉芹干海參的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4月1日，曉芹海參總經(jīng)理李超、營(yíng)銷部總監(jiān)王永樂等一行五人，經(jīng)過前期精心設(shè)計(jì)和充分準(zhǔn)備，乘機(jī)來到了南京蘇寧總部。蘇寧快消集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)親切接待了曉芹一行五人。并安排專業(yè)講解對(duì)蘇寧集團(tuán)歷史及現(xiàn)狀進(jìn)行了講解！并具體討論了第二天活動(dòng)的細(xì)節(jié)。

4月2日，蘇鮮生曉芹海參新品將隆重上市。其中兩款產(chǎn)品蘇鮮生冷凍即食海參、蘇鮮生速發(fā)干海參同步上線蘇寧超市及蘇寧易購(gòu)抖店，活動(dòng)當(dāng)天不僅有線下品鑒會(huì)，用戶登錄蘇寧易購(gòu)超級(jí)買手直播間，還有相關(guān)海參文化普及。

線下內(nèi)購(gòu)活動(dòng)，在位于南京的蘇寧易購(gòu)總部進(jìn)行。現(xiàn)場(chǎng)設(shè)計(jì)了包括：蘇太公釣海參、徒手掰干海參挑戰(zhàn)、海參沙拉免費(fèi)品嘗等豐富多彩的活動(dòng)，并吸引了很多參與者，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈！

海參沙拉營(yíng)養(yǎng)輕食新理念也吸引了很多蘇寧小伙伴體驗(yàn)，大家紛紛表示海參和沙拉的搭配很新穎，味道、口感、營(yíng)養(yǎng)都非常棒！本次線下活動(dòng)雖然只有短短一天，但是蘇鮮生X曉芹海參的合作才剛剛開始！期待，有更多的人通過蘇鮮生平臺(tái)了解來自大連的好海參……